Maple Creek Ranch
Creekstone Farms
Snake River Farms
Tajima de Kobe
Rangers Valley
Black Angus australiano con burro al gorgonzola
Black Angus americano alla birra
Wagyu americano con salsa chimichurri
Tataki di tajima de kobe giapponese
Black Angus canadese con salsa ai funghi
Panino di black angus, con formaggio & salsa aïoli
